2e Cuisinier - laval

À PROPOS

Situé au cœur de Laval, l'Hôtel Ômage est un hôtel-boutique fier membre de la bannière Tribute Portfolio de Marriott International. En tant que 2e cuisinier, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, un maillon clé de l'expérience client que nous livrons chaque jour.

CE QUE VOUS FEREZ

• Planifier et participer à la production hebdomadaire
• Effectuer le lancement des services selon les besoins opérationnels
• Collaborer avec le chef pour les événements
• Contribuer à l'élaboration et à l'évolution des menus
• Assurer la mise en place et la production quotidienne
• Maintenir les standards élevés de qualité et de présentation
• Travailler en étroite collaboration avec le sous-chef et le chef exécutif

CE QUE NOUS CHERCHONS

• Certification MAPAQ et diplôme en cuisine
• Expérience pertinente comme cuisinier professionnel
• Excellente ge...