(aankomend) Zelfstandig werkend kok

Beschrijving

Bedrijfsomschrijving

In onze ruime keuken met de modernste apparatuur, werk je samen in een grote brigade o.l.v. Meesterkok/Chefkok Andy Brauers, Chefkok Hjordis Franke en hun chefs en Sous chefs. De Van der Valk Hotel Heerlen brigade werkt met veel dagverse producten aan een mooie “casual dining” menukaart, met een wekelijks wisselend menu.
Het buffetrestaurant, met lunchbuffet, brunch en life- cooking, is alom bekend vanwege de mooie en verse gerechten.
De restaurants hebben beiden 240 zitplaatsen in een zeer ruime opzet en worden veelvuldig bezocht. Je kan werken in het a la carte restaurant of in het buffetrestaurant. Deze functie is gericht op het a la carte restaurant.
Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke collega’s bij krijgt. Van der Valk biedt aan koks, door de schat aan ervaring van de chefs, een perfecte werkplek. Werken bij Van der Valk is een pré voor je carrière en staat z...