Administrador de Polleria

Grupo Tawa
Full-time Peru, Peru Other-General
Posted:
February 22, 2026
Location:
Peru, Peru, Peru

Job Description


Restaurant ubicado en la ciudad de Ica se encuentra en la búsqueda de un profesional para el puesto de Administración de Restaurante (pollería, carnes y vinos) que cumpla los siguientes requisitos:
• Egresado universitario de la carrera de Administración de Empresas
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares de gestión de restaurantes, con historial comprobable de éxito en el liderazgo de equipos y la gestión de operaciones eficientes.
• Experiencia y conocimientos en servicios gastronómicos, atención al cliente, manejo de software de inventario y POS, gestión de finanzas y presupuestos
• Manejo de Office a nivel intermedio
• Edad entre 28 a 40 años
• Disposición de residir en la ciudad de Ica
Funciones
• Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante (incluyendo los servicios de atención al cliente, gestión del personal y administración del restaurante)
• Establecer red de proveedores: Coordinar el suminis...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: Peru, Peru
Posted: February 22, 2026
Deadline: April 03, 2026