Administrador/a de Restaurante Catering Itagui

Estamos buscando un ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE con experiencia en Catering. Si tienes una pasión por la gestión de restaurantes y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta es tu oportunidad.

Técnico o tecnológico en Hotelera y Turismo, ingeniero de alimentos, o carreras afines, experiencia mínima de 3 años en el sector.

Funciones

• Coordinar el plan de trabajo referente a seguimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
• Supervisar la operación diaria, desde la planificación del menú hasta la gestión del personal y el control de inventarios.
• Liderar el equipo de trabajo operativo referente a funciones y tareas en producción de alimentos.
• Auditorías internas y externas.
• Reportes a las áreas administrativas de apoyo.

Ofrecemos

• Contrato a término indefinido, contrato de manejo y confianza.

Beneficios

• Alimentación.
• Estabilidad laboral.

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