AJUDANTE DE PASTELEIRO (AEROPORTO DE LISBOA) (1)

Procura uma nova experiência na área de Ajudante de Pasteleiro? Então esta oferta é para sí!

O nosso cliente é uma empresa da indústria de Catering Aéreo e encontra-se a recrutar Ajudantes de Pasteleiro(M/F/D) na zona do Aeroporto de Lisboa.

Funções:

-Proceder ao empratamento e decoração de sobremesas e bolos, bem como apoiar na preparação e confeção de massas e bolos, de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada cliente, de forma a assegurar a disponibilidade dos menus solicitados;

-Proceder à etiquetagem das refeições, ao nível de data de produção, prazo de validade e identificação do voo de destino, garantindo o cumprimento das normas de segurança exigidas pela Empresa, entidades legais e clientes

-Executar a limpeza dos instrumentos de produção (bancadas e tapetes), de acordo com as normas do sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) e regras da Empresa, ao nível de temperaturas, desinfeção de todo o...