Analista de Laboratorio Sensorial

Requisitos:

• Estudios Formales: Profesional en Ing Pesquera, Ing de Alimentos, Ing Agroindustrial, Biología, o carreras afines.
• Experiencia: ideal experiencia de 1-2 años como analista de ensayos sensoriales en productos hidrobiológicos y otros alimentos.
• Competencias mínimas necesarias: Manejo práctico y teórico en métodos de análisis sensorial.
• Conocimientos: Procedimientos y uso de equipos de laboratorio. Normas de seguridad y trazabilidad en el tratamiento de muestras.

Funciones:

• Realiza análisis físico sensoriales, usando las técnicas predeterminadas para cubrir las exigencias de los servicios de su área, cumpliendo con todas las normas de seguridad y los estándares de control, como también con las políticas organizacionales y de medio ambiente.
• Participa en la actualización o en el desarrollo de nuevas metodologías, desde la ejecución de métodos, registro de resultados, proceso de los datos, procedimiento...