Anfitrión / Host Gastronómico (Servicio Y Barra) - Zona La Noria

Buscamos a nuestra mano derecha para abrir **Commune**, un showroom vivo de experiências gastronómicas (vinos, cervezas y sodas artesanales, croquetas de autor y tapeo intervenido) en una Exhacienda en La Noria.
Trabajarás directamente con el fundador.
No somos un restaurante tradicional; somos un espacio compacto de alta hospitalidad donde el servicio es natural, cercano y de alta calidad.
**Tus Responsabilidades Clave**:
- **Anfitrionía y Venta**: Recibir a los clientes, guiarlos en la experiência y recomendar bebidas que hagan el acompañamiento ideal con nuestros aperitivos.
- **Preparación y Emplatado**: Apoyar en la cocina con el ensamblaje de platillos, mise en place, preparación de aperitivos y bocadillos.
Todo bajo un estándar estético impecable.
- **Operación Todo Terreno**: Control de inventarios, cobro, mantener el orden/limpieza del showroom y apoyar los miércoles en la logística de nuestra línea para llevar (_Maison_).
**¿Qué buscamos?