Apprenti boulanger/apprentie boulangère

Tu es passionné(e) par le travail manuel et tu as envie d’apprendre un métier concret et valorisant? Nous t’offrons l’opportunité de te former directement en boulangerie!

Ton rôle :

En tant qu’apprenti(e) boulanger(ère), tu travailleras en collaboration avec notre équipe pour apprendre et participer à toutes les étapes de fabrication des produits.

Tes principales tâches :

• Participer à la préparation des pâtes (pesée des ingrédients, mélange, pétrissage)
• Assister à la fermentation, au façonnage et à la cuisson des pains.
• Apprendre les techniques de base de la boulangerie artisanale
• Maintenir un espace de travail propre et sécuritaire
• Respecter les recettes, les méthodes de production et les normes d’hygiène
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une production efficace et de qualité

Ce que nous t’offrons :