Asesor Especialista en Industria del Cacao

Sobre el proyecto
Somos una empresa con experiencia en compra y venta de cacao en grano. Actualmente buscamos expandir nuestras operaciones hacia productos con mayor valor agregado:
- Manteca de cacao
- Cocoa en polvo
- Pasta/licor de cacao
Buscamos un Asesor Especialista en Industria del Cacao que nos acompañe en el proceso de evaluación técnica, cotización de maquinaria e instalación de una planta de procesamiento de cacao en Perú.
Objetivos del rol
Brindar asesoría técnica y estratégica para:
- Definir el dimensionamiento adecuado de planta.
- Recomendar y cotizar maquinaria para producción de:
-- Pasta/licor de cacao
-- Manteca de cacao
-- Cocoa en polvo
- Evaluar proveedores de maquinaria nacional e internacional.
- Asesorar en instalación y puesta en marcha.
- Orientar sobre estándares de calidad, procesos industriales y eficiencia operativa.
- Acompañar la estructuración técnica integral del proyecto.
Requisitos
- Formación a...