Asesor Especialista en Industria del Cacao

Sobre el proyecto

Somos una empresa con experiencia en compra y venta de cacao en grano. Actualmente buscamos expandir nuestras operaciones hacia productos con mayor valor agregado:

• Manteca de cacao

• Cocoa en polvo

• Pasta/licor de cacao

Buscamos un Asesor Especialista en Industria del Cacao que nos acompañe en el proceso de evaluación técnica, cotización de maquinaria e instalación de una planta de procesamiento de cacao en Perú.

Objetivos del rol

Brindar asesoría técnica y estratégica para:

• Definir el dimensionamiento adecuado de planta.

• Recomendar y cotizar maquinaria para producción de:

-- Pasta/licor de cacao

--
Manteca de cacao

--
Cocoa en polvo

• Evaluar proveedores de maquinaria nacional e internacional.

• Asesorar en instalación y puesta en marcha.

• Orientar sobre estándares d...