Posted:
February 19, 2026
Location:
Peru, Peru, Peru

Job Description

Publicado el 26/11/2025

Labor

  • Verificar el cumplimiento de BPM, SSOP y HACCP en campo.
  • Supervisar protocolos de calidad en todas las etapas del proceso.
  • Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
  • Evaluar indicadores (KPI) del área y reportar desviaciones.
  • Detectar y reportar no conformidades o condiciones de riesgo.
  • Participar en investigaciones de incidentes alimentarios.
  • Apoyar en tareas adicionales asignadas por la jefatura.
  • Perfil

    REQUISITOS:

  • Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.
  • Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajado en el sector de alimentos en otros puestos. Experiencia deseable 1 año.
  • Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio
  • Con...
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    Submit your application for the Asistente de Calidad con experiencia en el rubro de alimentos/Régimen 14x7 Oyón position at Newrest.

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    Job Overview

    Job Type: Full-time
    Location: Peru, Peru
    Posted: February 19, 2026
    Deadline: March 31, 2026