Asistente de Calidad/Restaurantes

Bocasión, empresa con más de 10 años de trayectoria en el mercado, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Asistente de Calidad que desee integrarse a nuestro equipo.
Si tienes pasión por la calidad, la inocuidad alimentaria y el rubro gastronómico, esta es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente con nosotros.
Objetivo del Puesto: Asistir en la supervisión del cumplimiento del sistema de gestión de Inocuidad, Ambiental, Seguridad y Salud Ocupacional implementado en la organización.
Responsabilidades y Funciones
Realizar controles de supervisión y verificación de los locales.
Supervisión de documentación de calidad. (BPM, POES, HPS)
Verificar el llenado correcto de los formatos de calidad.
Garantizar que los productos cumplan con los controles de calidad (Temperatura, sabor, olor y color).
Capacitación, charlas e inducción al personal en temas de calidad y seguridad.
Realizar informe de levantamiento de una situación no conforme, dar el seguimiento ...