Posted:
February 22, 2026
Location:
Peru, Peru, Peru

Job Description


En Industrias San Miguel del Sur S.A.C. nos encontramos en busca de un profesional para el puesto de Asistente de Laboratorio Físico - Químico:

REQUISISTOS:

- Bachiller y/o Titulado Ing. Industrias Alimentarias, Ing. Químico y carreras a fines.

- Experiencia de un año en actividades relacionadas a laboratorio o gestión de calidad.

- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)- Conocimiento en procedimientos operacionales estándares de saneamiento (POES)

- Conocimiento en Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)

- Conocimiento en Aspectos e Impactos Ambientales y Medio Ambiente.

- Conocimiento en Excel.

FUNCIONES:

-Realizar los análisis físico-químicos de materias primas, insumos, envases y embalajes según los métodos establecidos, verificando la documentación requerida por el sistema de gestión.

-Desarrollar y proponer nuevas metodologías de trabajo, a fin de implementar aquellas qu...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: Peru, Peru
Posted: February 22, 2026
Deadline: April 03, 2026