ASSISTANT CHEF DE PRODUIT WOK STREET – ALTERNANCE Septembre 2026

En tant que stagiaire ASSISTANT CHEF DE PRODUIT WOK, vous serez rattaché(e) au CHEF DE PRODUIT et rapidement responsabilisé(e) sur la globalité des missions ci-dessous : 

Création d’innovations : recherche sur les tendances de consommation, création de la REVUE D’INNOVATION annuelle, développement produit (recette, packaging, prix, …), test sur kiosk (gustatif & packaging), création des plans de lancement.   

Pilotage de la gamme existante :  

• Maitrise des 4 P (produit, prix, packaging, place/merch) sur la gamme existante. Création & mise en place de recommandations d’assortiment. Lancement d’innovations ou rénovations produits si nécessaire. 
• Compréhension, en fonction des besoins, des processus de production sur kiosques et des besoins opérationnels

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