assistant restaurent manager

Assistant Manager

Sebagai seorang Assistant Manager di Bumbu Babah, anda bertanggungjawab penuh dalam memastikan operasi harian restoran berjalan lancar, efisien, dan memenuhi standard perkhidmatan serta kualiti makanan yang ditetapkan. Anda adalah pemimpin di premis dan berperanan penting dalam membimbing pasukan ke arah kecemerlangan.

Tanggungjawab Utama:

1. Mengurus Operasi Harian Restoran

2. Memastikan semua bahagian beroperasi dengan lancar termasuk dapur, kaunter, dan perkhidmatan pelanggan

3. Memastikan kebersihan, susun atur dan suasana restoran berada pada tahap terbaik.

4. Memimpin dan Membimbing Pasukan

5. Memberi arahan jelas, memotivasikan staf, serta membina semangat kerja berpasukan.

6. Menyelia jadual kerja, kehadiran dan disiplin staf.

7. Mengawal Kualiti Produk dan Perkhidmatan

8. Memastikan setiap hidangan disediakan mengikut standard resipi ...