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Assistant.e Qualité F/H

Réseau Le Saint
Temps plein;CDI Buc, Île-de-France Business Operations Specialists
Posted:
February 21, 2026
Location:
Buc, Île-de-France, France

Job Description

Description du poste

En relation directe avec la Directrice Qualité du Réseau et de la référente Qualité régionale, vous aurez pour mission de mettre en œuvre, les procédures du Système de Management de la Qualité du Réseau Le Saint, en particulier celles liées à la sécurité sanitaire et à la satisfaction clients.

Vos principales missions seront : 

  • Suivi des achats de matières premières (fiches techniques fournisseurs, suivi des contrôles à réception, évaluation des fournisseurs)

  • Suivi de l’entrepôt lié à la sécurité sanitaire des produits (température produits et chambres froides, gestion des déchets, traçabilité...)

  • Mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire du site, analyse des dangers selon la méthode HACCP,

  • Application du plan de prélèvements pour les analyses et suivi des résultats

  • Traitement des alertes sanitaires

  • Suivi du nettoyage et du plan de sanitation du site.

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    Job Overview

    Job Type: Temps plein;CDI
    Location: Buc, France
    Posted: February 21, 2026
    Deadline: April 02, 2026