Ausbildung - Fleischer verkaufsbetont (m/w/d)

Start: 01. September 2026 | Standort: Aukrug-Innien
Dauer: 3 Jahre

Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, arbeitest gern mit den Händen und möchtest wissen, wie hochwertige Fleisch- und Wurstwaren hergestellt und verkauft werden? Dann starte deine Ausbildung zum Fleischer verkaufsbetont (m/w/d) bei uns in Aukrug-Innien und werde Teil eines engagierten Teams.
In deiner Ausbildung lernst du, Fleisch zu verarbeiten, Produkte zuzubereiten und Kundinnen und Kunden fachgerecht zu beraten.

Diese Aufgaben erwarten dich

• Du beurteilst die Fleischqualität bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter
  Beispielsweise kochst zerkleinerst oder räucherst du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu
• Neben Wurst stellst du auch Feinkosterzeugnisse Fertiggerichte und Konserven her
• Für den Verkauf bereitest du zum Beispiel Bra...