Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab August 2026

Was macht man da aus sich?

• Du erlernst die Durchführung von chemisch-analytischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Konzentrate und Waren


• Du unterstützt bei der Probenahme und Probeverwaltung sowie Durchführung von Hygienekontrollen und Überwachung der Produktionsmedien, wir zeigen Dir wie es geht


• Du lernst das maschinelle Herstellen von Säften, wie das Ausmischen, das Aufbereiten und Einlagern von Fruchtsäften, Direktsäften und Saftkonzentraten kennen


• Du bedienst und überwachst unsere hochkomplexen Maschinen während des Herstellungs- und Abfüllungsprozesses


• Du beurteilst die Säfte in Bezug auf Qualität, Geschmack, Farbe und Konsistenz


• Du kümmerst Dich um die Maschinen. Dafür lernst Du, was bei der Reinigung, Desinfizierung und Pflege der Maschinen wichtig ist

Was sollte man dafür mitbringen?

• sehr guter Hauptschulabschluss, guter Realschulabschluss oder Abitur