Auxiliar de cocina

Hogar geriátrico solicita para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina, con 2 años de experiencia en el cargo. Para ejecutar las siguientes actividades:

• Preparación de alimentos:

 Pelar, picar, porcionar y alistar los alimentos para las diferentes preparaciones (Como: Carnes, arroz, sopas o principios) según menú,

 Preparación de ensaladas. (Según menú)

 Preparación de coladas, café, chocolate, jugos, etc. (Según menú)

 Dejar listo si hay algún postre, gelatina, etc. para el día siguiente.

 Alistar los alimentos en los diferentes recipientes para servicio.

 Arreglar y entregar las bandejas a las auxiliares de enfermería para las personas dependientes, estas bandejas deben estar tapadas con vinipel (Plástico transparente para cubrir los alimentos)

 Servir en el comedor teniendo en cuenta su presentación personal, limpieza de gorro, delantal tapabocas, etc. de una manera amable y cordial.



• Servicio al come...