Auxiliar de cocina

Únete al Equipo en la Planta de Producción de Café Oma!

Objetivo del cargo

Serás la persona encargada, junto con el equipo de trabajo, de garantizar la preparación, alistamiento y presentación de productos alimenticios (especialmente cocina fría y sándwiches), de la planta Café Oma. Cumpliendo con los estándares de calidad, servicio, inocuidad y tiempos de entrega definidos por la compañía.

Funciones principales

• Preparar sándwiches y productos de cocina fría siguiendo recetas y gramajes establecidos.
• Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para la operación diaria.
• Apoyar la producción de alimentos para abastecimiento de los puntos de venta.
• Garantizar la correcta manipulación de alimentos cumpliendo normas BPM, calidad y limpieza.
• Verificar fechas de vencimiento, rotación y estado de los productos.
• Mantener orden, limpieza y desinfección en áreas, utensilios y equipos de trabaj...