Auxiliar de cocina

Importante entidad del sector de la salud se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Cocina

Ciudad: Barranquilla

Objetivo del cargo

Garantizar la limpieza, desinfección y el adecuado manejo de la vajilla, utensilios y áreas asignadas dentro del servicio de alimentos del hospital, contribuyendo a la prevención de infecciones y asegurando condiciones higiénicas óptimas para pacientes, personal y visitantes.

Responsabilidades

• Apoyar al chef de la clínica en la preparación de alimentos de acuerdo con las dietas establecidas por la nutricionista y los menús diseñados para la alimentación de pacientes.
• Cumplir con los protocolos de higiene, bioseguridad y Buenas Prácticas de Manufactura.
• Realizar limpieza y desinfección de utensilios, vajilla y áreas asignadas.
• Apoyar el manejo adecuado de residuos hospitalarios.

Requisitos

• Nivel educativo: Bachiller
• Experiencia: Mínimo 1 año en ...