Auxiliar de cocina, relevador , patinador , menu

Importante cadena de restaurantes especializados en parrilla y comida típica paisa requiere en la ciudad de Medellin, técnicos o tecnólogos en cocina, experiencia mínima de un año en cargos similares, con experiencia en:

• Manejo de cocina caliente.
• Cocina fría.
• Elaboración y ejecución de menús.
• Escalado de recetas y cocina en volumen.
• Preparación de salsas a la minuta.
• Manejo de parrilla.
• Preparación de bebidas.
• Mise en place.
• Ensaladas.
• Emplatados.
• Manejo de inventarios.

Personal proactivo, con alto grado de compromiso y orientado al servicio al cliente. Contrato directamente por la empresa, salario $1.750.000 y $2.500.000 incluyendo horas extras y recargos festivos más prestaciones sociales, con convenios para estudiar y otros beneficios.