Auxiliar de cocina

Descripción del cargo

Se requiere persona con experiencia en cocina, especialmente en restaurantes y comida rápida. La persona será responsable de apoyar en la elaboración de alimentos, manejo de plancha y organización de pedidos, manteniendo siempre los estándares de calidad y orden en la cocina.

Horario de trabajo

Domingo a domingo, de 11:00 am a 11:30 pm, turnos partidos.

Ubicación

Cajicá

Beneficios y salario

• Salario: 2.050.000 + Propinas + Auxilio de transporte + Prestaciones de ley
• Propinas compartidas entre todo el equipo.

Funciones principales

• Manejo de inventario
• Limpieza general de cocina
• Porcionamiento de carnes
• Producción de salsas
• Porcionamiento de producción
• Ejecución de platos cocina caliente y cocina fría
• Direccionamiento de equipo
• Manejo de parrilla, freidora, plancha, estufa y horno <...