Auxiliar de Confeitaria

A Confeitaria é uma área de extrema relevância no Espaço Sinimbu. É um local onde as pessoas exercem a sua criatividade e trabalham em conjunto para produzir inúmeras delicias que encantam nossos clientes.

Responsabilidades

• Auxiliar a Chef de Confeitaria e os confeiteiros na preparação de doces, bolos, tortas, biscoitos, salgados e demais produtos;
• Acompanhar o processo de cocção dos alimentos, observando a temperatura e o tempo de preparo para garantir a qualidade e padronização;
• Auxiliar na organização e limpeza diária da cozinha;
• Apoiar a montagem de buffets para coffee breaks e almoços;
• Auxiliar o controle de estoques, conferência de validades, armazenamento e organização de produtos;
• Realizar o preenchimento diário dos Procedimentos Operacionais Padronizados (P.O.P.s)

Qualificações

• Ensino médio completo
• Experiência mínima de 2 anos na área de confe...