Auxiliar de elaboración de panadería (Bogotá)

Se requiere auxiliar de panadería en Bogotá para apoyar la elaboración de moldes y pan bajo estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). El cargo tiene como finalidad asegurar la correcta preparación, horneo, limpieza y mantenimiento de moldes durante todo el proceso productivo, garantizando la calidad del pan y el cumplimiento de los parámetros de inocuidad y BPM en la planta de panadería.

Se ofrece la oportunidad de adquirir experiencia y estabilidad laboral como operario de panificación en una panadería industrial, con turnos rotativos y condiciones de contratación definidas (salario, variable, prestaciones de ley).

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de masas y otros insumos para la elaboración de pan.
• Realizar el horneo de pan utilizando hornos industriales siguiendo las especificaciones técnicas.
• Manejar y mantener los moldes para pan asegurando su limpieza y buen estado.
• Ejecutar labores de lim...