Auxiliar De Linea

Descripción del empleo

Cualquier otra función que se le sea asignada por sus jefes inmediatos.

Garantiza que los productos estén en buenas condiciones para su uso en las preparaciones, salsas, cremas, ajíes.

Solicita requerimiento para habilitar su linea check list.

Se encargara del secado del menaje, pulido de cubiertos, reponer las preparaciones en la tabola, limpieza de toda el área de servicio.

Atender a los clientes y brindarles un correcto y oportuno servicio con respecto a los productos que se ofrece.

Ejecutar las órdenes del jefe inmediato en montaje, gramajes y presentación de alimentos.

Realizar la limpieza general del comedor y línea y otros que se considere necesario para la mejora del servicio.

Capacitación del nuevo personal

Realizar el inventario de su menaje de forma diaria y productos de limpieza.

Realizar los reportes de desperdicio, devoluciones o mermas diariamente.

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