Auxiliar de Sushiman

Rede de restaurantes de culinária japonesa busca um Auxiliar de Sushiman para atuar na nossa cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.

Funções
Mise in place geral: Higienizar e abastecer as praças, temperar, ralar, picar e preparar;
Conservação dos alimentos do sushibar;
Auxiliar o Sushiman no dia a dia;
Cumprir as orientações da Vigilância Sanitária: Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária;
Auxiliar na preparação dos hots, mini hots, uramakis e gunkas;
Realizar a limpeza geral do setor: Pisos, bancadas, equipamentos e utensílios.

Requisitos
Experiência em cozinha japonesa não é necessária;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
Atitude proativa e disposição para aprender;
Morar próximo a Ipanema, Jardim Botânico, Tijuca ou Barra da Tijuca.

Benefícios
Oportunidade de desenvolvimento profissional;
Alimentação no local...