Job Description
Observancia y aplicación de las buenas prácticas de manufactura
Elaboración diaria de requerimientos de insumos para el lavado de vajilla y limpieza de ambientes: detergente, lavavajillas, esponjas, trapeadores, escobas, jaladores, recogedores y/o químicos necesarios en la limpieza y desinfección.
Lavado de vajilla en los tres servicios: Desayuno, almuerzo y cena
Habilitación del ají y limón para los transportados
Apoyo en el embolsado de raciones a campo, conteo y despacho - llenado de refrescos, en línea de atención.
Desconche de bandejas en los tres servicios: Desayuno, almuerzo y cena
Desinfección de menajería 01 vez por semana (platos, vasos, tazas, cubiertos)
Lavado y desinfección de mesas de desconche, lavaderos, repisas.
Descarga y limpieza diaria de rejillas y canastilla ( 05)
Tipo de puesto: Tiempo completo
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