Ayudante de cocina - Hotel Garden Saladina

En Garden Hotel Group buscamos incorporar un/a Ayudante de cocina para unirse al departamento de Cocina del Hotel Garden Saladina. Su misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina.

Funciones

• Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a Jefe/a de partida asignado, cumpliendo con los estándares de calidad, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de huéspedes y clientes del Hotel.
• Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos y así evitar que se desperdicien alimentos y que se produzcan las mínimas mermas posibles.
• Asegurar de desempeñar correctamente todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna.
• Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo...