Ayudante de Cocina

AYUDANTE DE COCINA / INTRADEVCO INDUSTRIAL S.A. 1

Funciones:

- Habilitar los insumos para el menú correspondiente

- Realizar la preparación de platos fríos, entradas, sopas y guarniciones del menú correspondiente.

- Participar en la producción respetando los gramajes contractuales.

- Habilitar los cubiertos, vasos, platos, bandejas y demás menaje necesario, y Lavar y desinfectar el menaje, utensilios, cubiertos bandejas entre otros asegurando que estén limpios y sin restos de material de limpieza.

- Preparación de jugos, refrescos, infusiones y ajíes de ser solicitado, y otros que designe jefe inmediato o responsable de área.

- Habilitar las líneas de servicio y Atención en línea asegurándose el correcto abastecimiento de las preparaciones.

- Mantener la limpieza general del área de trabajo y hacer la limpieza y desinfección de baños y/o pasadizos de almacenes y limpieza de tachos del centro de acopio.

- Realizar los platos...