Ayudante de cocina

AYUDANTE DE COCINA

Somos BLUEFAIRY INVESTMENTS S.A.C. empresa con 13 años en el rubro de catering y eventos corporativos creando experiencias inolvidables para nuestros clientes. Actualmente nos encontramos en busca de personas talentosas, responsables y proactivas para el puesto de AYUDANTE DE COCINA con el siguiente perfil:

REQUESITO:

· Conocimiento básico en gastronomía, repostería y catering

· Experiencia como ayudante de cocina no menor a 6 meses

· Capacidad resolutiva trabajando en equipo y bajo presión

· Carnet de sanidad vigente

· Vivir en zonas aledañas a surco

· Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos

FUNCIONES:

· Realizar la producción y mise en place

· Preparación de bocaditos y comida criolla de los eventos programados

· Informar al jefe inmediato sobre las incidencias del área

· Mantener la limpieza y desinfección de los equipos, implementos y alimentos.

· Apoyo...