Ayudante de cocina

Hola

Somos Coqui Castillo Restaurantes, un holding gastronómico conformado por 2 unidades de negocio: Coqui Castillo y Black Poke. Actualmente contamos con 5 años en el mercado y 4 Dark Kitchens con alcance a los principales distritos de Lima Metropolitana. Proporcionamos experiencias gastronómicas personalizadas, clases de cocina interactivas y servicios de catering para eventos. Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina.

Requisitos:

• Estudiante o Egresado de la carrera de Gastronomía y/o afines.
• Experiencia previa mínima de 6 meses en funciones similares.
• Habilidades de organización y comunicación.
• Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo fines de semana.
• Capacidad de desenvolverse en distintas áreas de la cocina.

Funciones:

• Garantizar la correcta manipulación de alimentos.
• Mantener una estación limpia, ordenada y en cumplimiento con normas sanitarias.