Ayudante de cocina

En Franklin Restaurante buscamos Ayudante de Cocina con experiencia comprobable en plancha y cocina caliente, acostumbrado(a) a trabajar con altos volúmenes y tiempos de servicio exigentes.

Requisitos indispensables:

• Experiencia previa en plancha y calientes (proteínas, salteados, control de puntos de cocción).
• Manejo de plancha, sartenes y equipos de cocina caliente.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión.
• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Vivir cerca o contar con movilidad cercana al restaurante, debido a horarios rotativos.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.

Funciones principales:

• Preparación y despacho de platos calientes según estándares.
• Control de tiempos y temperaturas.
• Orden y limpieza del área de trabajo.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Ofrecemos:

• Sueldo acorde al me...