Ayudante de cocina

Ayudante de Cocina – INKA FISH | San Miguel
Jornada: Tiempo completo
Lugar de trabajo: San Miguel

Descripción del puesto:
INKA FISH, restaurante reconocido por su propuesta de cocina marina y criolla, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina comprometido, organizado y con vocación por la gastronomía, para apoyar en la producción diaria y garantizar el correcto funcionamiento del área.

Responsabilidades:

• Colaborar en la preparación de platos siguiendo las indicaciones del cocinero.
• Ejecutar tareas de mise en place y organización de insumos.
• Asegurar el orden y limpieza de la cocina, equipos y utensilios.
• Almacenar productos de acuerdo con los protocolos establecidos.
• Cumplir con los estándares de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina durante el servicio y en labores asignadas.

Requisitos:

• Educación secundaria completa.
• Al meno...