Ayudante De Cocina - Providencia (Santiago)

Cervecería Kross, líder en el rubro de bebidas premium y productos artesanales en Chile, se ha consolidado como el referente de calidad y mística cervecera en el mercado nacional. Actualmente, para nuestra red de KrossBar, nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina proactivo y con ganas de aprender para integrarse a un equipo dinámico y de alto flujo. El Desafío: Tu misión será garantizar la excelencia de nuestra propuesta gastronómica mediante la ejecución técnica precisa de la mise en place, producción y despacho.

Responsabilidades Clave

• Ejecución de Mise en Place: Realizar la preparación de ingredientes y el montaje de estaciones bajo las instrucciones del Maestro de Cocina, asegurando que todo esté listo en tiempo y forma.
• Gestión del Orden y Abastecimiento: Mantener la estación de trabajo limpia, abastecida y organizada durante todo el turno, cumpliendo con los checklists operativos.
• Apoyo Operativo en Despacho: Colaborar a...