Ayudante de Cocina Sector San Carlos Carretera Sur Km 386

Ayudante Cocina

Función

Responsable de planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y recetas cárnicas asociadas a la parrilla/plancha, de los diferentes platos elaborados en la cocina del restaurante, de acuerdo a las recetas entregadas por franquicia Juan y Medio. Todo lo anterior cumpliendo los procedimientos y estándares de la cocina y parrilla/plancha establecidos por la Compañía.

Además, deberá mantener el stock necesario de cocina, cumpliendo con el estándar de seguridad y limpieza.

Obligaciones

1. Seguridad, Salud y Medio ambiente
   • Participar activamente en las reuniones semanales de seguridad y utilizar pro-activamente las herramientas de seguridad vigente.
   • Conocer y entender su rol en los planes de emergencia, y todas las políticas de seguridad relacionadas con la operación.
   • Cumplir cabalmente con la política No Héroe.
   • Utilizar el uniforme ...