Ayudante de pastelería

AYUDANTE DE PASTELERIA (CON EXPERIENCIA) SEDE MAGDALENA

Buscamos un Ayudante de Pastelería experimentado para unirse a nuestro equipo.

Funciones:

Apoyar al Chef y organizar la preparación de la variedad de productos de pastelería, según las diferentes recetas de manera exacta.

Mantener el área y utensilios de pastelería limpios, para cumplir con las normas de salubridad.

Preparación, armado de postres y/o otros productos de pastelería y bollería de acuerdo con los estándares de calidad, según receta

Cumplimiento los procesos establecidos por la empresa, aplicar MISE AND PLACE (Orden y Limpieza)

Realizar el decorado de productos según receta y/o instructivo

Realizar el proceso adecuado de recolección de mermas. Preparar y hornear masas.

Requisitos:

Contar con DNI

Residir en distritos aledaños a MAGDALENA

Carrera Técnica o estudios superiores en pastelería, gastronomía, panadería (I...