ayudante de pastelería

Eat. Moussa es una pastelería boutique especializada en postres finos y tortas de autor. Cada creación nace de la combinación de ingredientes de alta calidad, innovación y estética, con la misión de ofrecer experiencias que deleiten todos los sentidos.

Requisitos:

• Estudiantes, egresados técnicos o universitarios de las carreras de Gastronomía y/o Pastelería.
• Experiencia mínima de 1 año en el área de pastelería.
• Conocimientos o experiencia en pastelería saludable (deseable).
• Experiencia en la elaboración de postres gourmet o petit (deseable).
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo con horario rotativo.
• Lugar de trabajo: Surquillo

Funciones:

• Operar correctamente las máquinas y equipos para los distintos procesos de producción y preparación de insumos.
• Cumplir con el cronograma de tareas asignado por el jefe inmediato.
• Participar en la elaboración de preparaciones siguien...