Ayudante de Stewarding (Copero) (Santiago)

Sobre el rol

Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de personas apasionadas del servicio para asumir el cargo de Ayudante de Stewarding (Copero) quien prestara apoyo en las cocinas y servicio con tareas de limpieza y sanitización del equipamiento, loza y cristalería de todo F&B.

• Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina y servicio.
• Ser versátil y adaptarse a las rotaciones en los diferentes subdepartamentos de la División de Alimentos y Bebidas o en cualquier otro departamento del hotel según se le asigne.
• Realizar los procedimientos de apertura y cierre establecidos para el lugar de trabajo que le ha sido asignado.
• Asegurar que el lugar de trabajo y sus alrededores se mantengan limpios y ordenados en todo momento.
• Controlar el abastecimiento de provisiones y reducir desechos y desperdicios.
• Realizar las tareas generales de limpieza según se las asigne el...