AYUDANTE/A COCINA

CUÁL SERÁ TU MISIÓN
Tus funciones y responsabilidades serán:
• Preparar ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, picar y cortar frutas, verduras, carnes y pescados según las necesidades del servicio.
• Elaborar de platos sencillos: Apoyar en la preparación de ensaladas, postres, guarniciones o platos básicos.
• Colaborar en Recepción de mercancías, revisión de su estado (calidad y frescura) y organización de neveras y almacenes.
• Dar soporte durante el servicio: Colaborar en el emplatado, remover elaboraciones al fuego o asistir en el cuarto frío y la plancha.
• Mantener el orden de las áreas de trabajo, limpiar utensilios (vajilla, ollas, cuchillos) y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria
NUESTRA PROPUESTA
• Contrato laboral indefinido
• Incorporación inmediata.
• Jornada completa con 2 días de fiesta. Turno seguido de 8 horas pero según necesidad puede ser necesario dar turnos partidos.
• Retribución de 17.940 € bruto/...