Bäcker:in (m|w|d)

Herstellung von Backwaren wie Broten, Kleingebäck, süssen und herzhaften Spezialitäten nach Rezept und Qualitätsstandards Zubereitung von Teigen Backen und Überwachen der Backprozesse sowie Sicherstellen eines optimalen Endresultats Vorbereitung der täglichen Produktion inkl. Mise en Place und Planung nach Bedarf Dekoration und Veredelung von Feingebäck, Desserts oder Spezialbroten Qualitätskontrolle der Rohwaren und fertigen Produkte Einhaltung der Hygienestandards gemäss HACCP sowie Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Zutaten Pflege und Bedienung der Backöfen und Maschinen Mitentwicklung neuer Produkte oder saisonaler Specials Teamarbeit und Kommunikation mit Küche, Service oder Verkauf Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit ...