Barman/Barmaid au restaurant le Capitaine

POSTE À TEMPS PLEIN

DESCRIPTION DU POSTE

En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi a la tâche d'accueillir les clients avec ou sans réservation.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

• Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs/euses
• Préparer les boissons, le vin, la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées pour les serveurs ou les servir directement aux clients.
• Enregistrer les ventes, préparer l’addition et percevoir le paiement pour les boissons vendues.
• Ramasser les verres, nettoyer le comptoir, nettoyer et replacer les tables et les chaises, vider les poubelles.
• Tenir et contrôler l’inventaire et veiller au respect des lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d’alcool.
• Placer les consommations (bières, jus, etc.) dans le frigo prévu à cet effet.
• Balancer sa caisse à la f...