Bartender

Lima Marina Club, referente de Club de primer nivel en el país, consolidado como la primera marina de categoría mundial en el Perú y reconocida por su característica de gran funcionabilidad, exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de: Bartender
Requisitos
Profesional en Bartender.
02 año de experiencia como Bartender
Conocimiento en Barismo, Coctelería Internacional.
Office nivel usuario.
Funciones
Elaboración de bebidas, cocteles y macerados a los socios e invitados de LMC.
Hacer requerimientos de insumos a Almacén previa verificación de stocks.
Realizar el mise en place para la preparación de cocteles.
Verificar la entrega inmediata de las bebidas en las mesas solicitantes.
Verificar y ejecutar la limpieza y pulido de la cristalería.
Probar los licores con un sorbete (1 o 2 gotas max.) para corroborar calidad (sabor, textura, nivel de alcohol, etc.) o probar lico...