Bartender/ Chef de Rang (m/w/d)

Du suchst eine neue Herausforderung in einem engagierten und dynamischen Team? Im Appenzeller Huus , welches ein 3-Sterne- sowie ein 4-Sterne-Hotel umfasst und bald ein 5-Sterne-Hotel eröffnet, bieten wir dir die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten. Werde ein Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Appenzeller Huus ! Bartender/ Chef de Rang (m/w/d) – Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste. – Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.). – Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb. – Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf. – Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP). – Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich. – Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar. – Unterstützung bei der Durchführung vo...