Bartender H/F - Abbaye des Vaux de Cernay

Le poste, son contexte :

Au sein de l’équipe de bar de l’un des restaurants, le.la barman veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.

Les missions principales :

Être le garant de l’élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society

-      Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies

-      Servir les clients au comptoir, le cas échéant

-      Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations des clients du comptoir

Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage 

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