Bartender / Mixólogo - Servicio de Barra (Jurica)

Bartender / Mixólogo - Servicio de Barra

Puesto presencial

Horario: Martes a domingo

Entrada aproximada 12:00 p.m. | Salida aproximada 10:30 p.m. (Horario ajustable según operación, producción y cierre)

Objetivo del puesto

Buscamos Bartender / Mixólogo con experiencia en coctelería, rapidez operativa y excelente presentación para preparar bebidas y cocteles con técnica, limpieza y consistencia, asegurando una experiencia de barra elegante y profesional. Será responsable de mantener estándares de calidad, orden y servicio durante toda la operación.

Responsabilidades

• Preparar bebidas y cocteles conforme a receta y estándar de presentación.
• Mantener barra, utensilios y cristalería limpios y organizados.
• Preparar hielo, garnituras y mise en place de barra.
• Coordinar pedidos correctamente con meseros y caja.
• Apoyar inventarios, requisiciones y control de mermas.
• Verificar calidad y...