Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère H/F – Valorisez votre expertise en grande distribution
Chez Temporis Luçon, nous plaçons la proximité et l’accompagnement au cœur de chaque recrutement. Nous mettons en avant votre savoir-faire et vous aidons à trouver un poste en adéquation avec vos compétences et vos attentes.
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et attentif(ve) à la qualité des produits et aux méthodes traditionnelles ? Ce poste est fait pour vous.
Le poste
Nous recrutons pour une enseigne de grande distribution située à L’Aiguillon-sur-Mer, reconnue pour la qualité de son rayon boulangerie.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, vous rejoindrez un laboratoire organisé et dynamique.
Vos missions
Assurer la production quotidienne de pains, pains spéciaux et viennoiseries
Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
Appliquer les recettes et respecter les process de fabrication en place
Veiller au resp...