Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière - commerce de détail

Description de l'entreprise

Boulangerie Artisanale offrant des pains spéciaux sur levain.

Diverses viennoiseries sur pâte levée feuilletée et pâte feuilletée, ainsi que des pizzas fines à l'européenne.

Ouvert du mardi au samedi de 8h00 à 18h00

Recherche boulanger, tourier , sachant effectué les étapes de la panification des pains et viennoiseries, le pétrissage, façonnage, cuisson .

Ainsi que toutes tâches connexes des produits de pâtisseries et traiteur.

Respecté les règlementations de la MAPAQ

• Français parlé et écrit - Élevé
• Espagnol parlé et écrit - Moyen

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Boulangerie
• Diplôme d’études secondaires (DES)

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions
• Respect des normes et règl...