Of
CAP DE CUINA XINESA
Oficina de Treball del SOC
Contracte laboral indefinit
Sant Carles de la Ràpita, Catalunya
Other-General
Posted:
June 15, 2026
Location:
Sant Carles de la Ràpita, Catalunya, Spain
Job Description
Coordinar i supervisar el personal de cuina, transmetre instruccions tècniques, receptes i procediments interns amb precisió i eficàcia:
- Elaboració de plats de cuina tradicionals.
- Maneig avançat del control del foc en cuina xinesa.
- Aplicació de tècniques culinàries com: saltejat a foc fort, cocció lenta a foc baix, estofat, fritura, cocció al vapor, preparació massa i rebosteria xinesa, elaboració de brous tradicionals, etc. anglès (parlat Mitjà, escrit Mitjà), xinès (parlat Superior, escrit Superior)
- Elaboració de plats de cuina tradicionals.
- Maneig avançat del control del foc en cuina xinesa.
- Aplicació de tècniques culinàries com: saltejat a foc fort, cocció lenta a foc baix, estofat, fritura, cocció al vapor, preparació massa i rebosteria xinesa, elaboració de brous tradicionals, etc. anglès (parlat Mitjà, escrit Mitjà), xinès (parlat Superior, escrit Superior)
Apply for this Job
Submit your application for the CAP DE CUINA XINESA position at Oficina de Treball del SOC.
Apply Now Save for LaterJob Overview
Job Type:
Contracte laboral indefinit
Location:
Sant Carles de la Ràpita, Spain
Posted:
June 15, 2026
Deadline:
July 25, 2026