Capitán de mesa y bar Hotel Movich Rionegro

Solicitamos para nuestro equipo de trabajo Capitán de meseros para trabajar en Rionegro:

Movich es una cadena hotelera en crecimiento que cuenta actualmente con 7 propiedades en el país y con un plan de expansión en Colombia y otras ciudades de América.

Funciones

• Verificar el tipo de servicio que se va a brindar de acuerdo al convenio establecido (Coffe Break, Almuerzo, Cena, Cóctel)
• Coordinar con el personal de cocina el tipo de servicio que se va a brindar (buffet, servido a la mesa, plateado)
• Realizar el servicio según lo estipulado en el convenio.
• Revisar que el personal de servicio cumpla con los estándares de servicio.
• Diligenciar formas de pago (Tarjeta de crédito, cuenta por cobrar, efectivo)
• Reagrupar enseres de servicio para disponibilidad de áreas.
• Encargado de validar los banquetes y eventos

Requisitos

• Técnico o tecnologo en hoteleria y turismo o afines.
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